Une forte saveur de citrus du début à la fin, seulement avec la meilleure qualité de yerba maté de Guarani. Le tout baignait dans un boldo aromatique, légèrement amer. Vous devez l’essayer ! Nous avons Elaborada classique avec feuilles, bâtons, poudre et boldo. Ils sont enrichis de zestes d'orange amère et d'extraits de citron. D'autres marques dans leurs mélanges Silueta offrent des arômes et des saveurs de pommes. EBSA, le producteur responsable également de la yerba maté Selecta, a choisi une voie différente - des citrus. Une excellente alternative aux compositions les plus populaires de ce type. De plus, grâce à des ingrédients parfaitement sélectionnés, il favorise la digestion et facilite la perte de poids !
Yerba maté du type Elaborada, boldo, zeste d'orange, extrait de citron.
Le boldo et l'extrait de citron donnent au mélange un arôme fantastique complété par le zeste d'orange. Le goût est tout aussi bon. L'acidité du citron n'est pas très nette. Elle est neutralisée par un noble maté fumé de la plus haute qualité. Excellent à boire chaud et froid - terere. Il est difficile de trouver un meilleur produit quand il s'agit de ce type de mélanges de fruits !
Guarani Menta Limon est le produit d'exportation de la célèbre société paraguayenne EBSA. C’est le producteur de yerba maté Selecta, destinée au marché européen.
Lien vers le site de la marque : http://www.guarani.com.py/
GW
Situé en provinces Misiones et Corrientes, l'itinéraire de la yerba maté sera bientôt devenu un des objets du patrimoine de l'UNESCO. C'est une chance, sans précédent, pour la promotion de la culture du maté ! On croise les doigts !
La yerba maté aux herbes et aux fruits est apparue sur le marché il y n’a que quelques dizaines d'années. La tradition d’enrichir l’infusion avec des additifs à base de plantes est beaucoup plus ancienne. Les « Yuyos » sont vendues sur les marchés paraguayens. Ce sont des compositions d’herbes locales destinées à être mélangées avec du maté. Quelles sont ces plantes et quelles sont leurs propriétés ? Sont-ils disponibles dans les boutiques avec yerba mate ? Nous le précisons dans notre article de blog d’aujourd’hui.
Les consomMATEurs savent très bien que le premier versement de yerba maté n'est qu'une introduction à un extraordinaire rituel à boire. Alors, combien de fois pouvons-nous nous permettre la recharge d’eau ? La réponse semble simple - jusqu'à ce que la yerba perde son goût et ses propriétés. De nombreux facteurs influencent cette situation, comme la technique de préparation ou le type de sécheresse lui-même. Et ce sont les questions que nous allons examiner dans le texte d'aujourd'hui.
Selon l'Instituto Nacional de la Yerba Mate argentino, 2018 a vu la plus grande exportation de houx paraguayen de l’histoire. Alors, 41 millions de kilogrammes de yerba maté sont allés aux consommateurs étrangers.
