Bombilla : comment bien en prendre soin ?

La bombilla est l’un des accessoires essentiels pour apprécier la clarté du maté. Sa construction inhabituelle facilite considérablement la dégustation de l’infusion, mais rend également le nettoyage en profondeur problématique. Cependant, cela ne devrait pas être une source de préoccupation ! Dans cet article, nous expliquons comment nettoyer correctement la bombilla pour qu’elle vous serve longtemps tout en brillant d’une propreté éclatante. Commençons !

La bombilla est-elle un accessoire indispensable pour boire du maté ?

Avant de passer aux détails, c’est-à-dire aux façons de nettoyer votre bombilla pour la rendre propre et brillante, demandons-nous si la paille de filtration du maté est vraiment nécessaire. Comme tout amateur de maté le sait bien, boire du maté est lié à une ancienne tradition et culture des Indiens Guarani. C’est un rituel qui nécessite des gestes spécifiques et l’utilisation d’outils dédiés. Pour préparer et boire le maté, un récipient approprié, appelé la calebasse, et une paille de filtration, appelée bombilla, sont indispensables. Bien sûr, il est possible de préparer du maté sans eux : vous pouvez remplacer la calebasse par une simple tasse, et au lieu de filtrer les feuilles avec une bombilla, vous pouvez utiliser une passoire, une cafetière à piston ou opter pour du maté en sachets au lieu de la forme traditionnelle en vrac. Toutes ces méthodes enlèvent cependant la magie et le mystère du rituel de préparation du maté, donc si nous prévoyons de boire du maté selon la tradition, la bombilla et le maté sont indispensables !

Bombilla - pourquoi le nettoyage régulier est-il important ?

Il est très important de nettoyer régulièrement votre bombilla. Vous devriez la traiter comme un couvert ordinaire - une cuillère ou une fourchette - que vous lavez après chaque utilisation. Indépendamment du matériau dont est faite la bombilla, chaque contact avec l’humidité contribue au processus d’oxydation. Cela affecte tout d’abord la destruction de la structure de la paille à maté, et deuxièmement, cela peut conduire à la formation de moisissures nocives pour la santé. De plus, des études ont montré que des bactéries nocives peuvent se propager à la bombilla à partir du maté et de la bouche. Dans une bombilla sale ou mal lavée, les bactéries ont des conditions idéales pour se développer. À l’intérieur de la paille et du filtre, une substance visqueuse et verdâtre, malodorante, se dépose. Et maintenant, imaginez qu’en buvant du maté par la bombilla, cette substance se retrouve dans votre bouche... Beurk !

L’accessoire quotidien indispensable : le nettoyeur et le cure-pipe

L’entretien quotidien de votre bombilla est la clé de sa durabilité et de sa propreté, il est donc important de prendre soin d’elle dès le premier jour d’utilisation. Les bombillas les plus populaires sont en acier inoxydable ou en alpaca, nous nous concentrerons donc sur les méthodes de nettoyage de ces types de bombillas. Le principal problème en ce qui concerne le nettoyage de ces accessoires est l’accumulation de dépôts à l’intérieur, résultant d’un contact fréquent avec l’humidité. Rincer simplement la bombilla à l’eau, à l’eau avec du détergent ou même la laver au lave-vaisselle peut s’avérer insuffisant, et le manque de régularité dans l’élimination des dépôts peut entraîner le colmatage du filtre, rendant la consommation de maté inconfortable. Comment nettoyer rapidement votre bombilla après avoir bu du maté ? L’accessoire de base pour nettoyer la bombilla est le nettoyeur ou le cure-pipe. Le nettoyeur est un fil recouvert d’un matériau doux au toucher, permettant de frotter délicatement l’intérieur de la bombilla. Le cure-pipe, quant à lui, est une brosse équipée de poils rigides, idéaux pour rassembler toutes les impuretés de l’intérieur de la paille. Comment les utiliser pour nettoyer la bombilla ? Il suffit de placer la brosse ou le cure-pipe à l’intérieur de la paille et de le faire tourner soigneusement. Répétez cette opération plusieurs fois, puis n’oubliez pas de rincer soigneusement la bombilla et la brosse !

Comment nettoyer en profondeur les pailles à maté ?

Le nettoyage de votre bombilla avec une brosse et un cure-pipe devrait être une habitude quotidienne pour tout amateur de maté. Les bombillas dévissables sont les plus faciles à entretenir car elles peuvent être facilement démontées en plusieurs parties, permettant d’atteindre presque tous les coins. En revanche, pour les bombillas non démontables, la situation est un peu plus compliquée, car même une utilisation régulière d’une brosse ou d’un cure-pipe ne les protégera pas contre l’accumulation de saletés dans les endroits les plus inaccessibles. De temps en temps, chaque bombilla bénéficiera d’un nettoyage en profondeur, qui nécessitera de consacrer un peu plus de temps. Comment nettoyer efficacement une bombilla ? La meilleure méthode pour nettoyer une bombilla est de la faire bouillir dans une solution d’eau, de bicarbonate de soude et d’acide citrique. Vous aurez besoin d’une casserole d’un diamètre suffisamment grand pour immerger toute la bombilla. Si elle peut être démontée, il est recommandé de le faire avant de la plonger dans la solution - cela accélérera le processus de nettoyage. Comment préparer la solution ? Pour un litre d’eau, ajoutez deux cuillères à café de bicarbonate de soude et une cuillère à café d’acide citrique. Si vous n’avez pas d’acide citrique, vous pouvez le remplacer par du vinaigre dans les mêmes proportions. Mélangez le tout et portez à ébullition, puis placez la bombilla dans la casserole pendant environ 15 minutes. Au bout d’un moment, les particules de dépôt devraient commencer à se détacher spontanément de la paille. Cependant, si certaines d’entre elles restent à l’intérieur, vous pouvez utiliser une brosse, un cure-pipe ou simplement un essuie-tout ordinaire après avoir sorti la bombilla de l’eau. Enfin, rincez la bombilla à l’eau courante. Si une odeur de bicarbonate de soude ou d’acide citrique persiste, vous pouvez répéter le processus en faisant bouillir la bombilla dans de l’eau propre. Il est recommandé de répéter l’opération de nettoyage en profondeur de la bombilla au moins une fois par semaine pour éviter l’accumulation de dépôts dégoûtants, pleins de bactéries et de substances nocives pour la santé.