LIVRAISON GRATUITE à partir de de 45,00 €
Dans le panier de
Créer une nouvelle liste de courses

La caféine dans la yerba maté et dans le café - pourquoi vaut-il mieux choisir le maté ?

2020-08-07
La caféine dans la yerba maté et dans le café - pourquoi vaut-il mieux choisir  le maté ?

La yerba maté est reconnue pour son goût original et pour ses fortes propriétés stimulantes grâce auxquelles elle est comparée au café. Pourtant à la différence du café, même les quantités un peu plus grandes ne sont pas nuisibles pour l’organisme. La yerba maté, peut-elle remplacer le café ? Dissipons les doutes !

Qu’est-ce que c’est la caféine et où on peut la trouver ?

La caféine est le plus souvent associée au café parce que ses grains étaient les premiers où on l’a retrouvée. Cette substance se trouve également dans les feuilles de thé, des fruits de guarana et dans des fèves de cacao. Sa source naturelle est aussi la yerba maté qui stimule le fonctionnement du système nerveux central, neutralise la sensation de fatigue, améliore la concentration et le réflexe et augmente la vitesse du métabolisme. A la suite de stimulation, la caféine libère la dopamine en influant positivement l’état d’esprit et les douleurs. C’est pourquoi elle constitue souvent un composant des analgésiques.

Le maté - pourrait-il remplacer le café ?

La présence de caféine fait que le café et le maté sont souvent comparés. Est-ce juste ? D’un côté - oui. Les deux boissons sont stimulants, favorisent la concentration et réduisent la somnolence. De l’autre côté, ils ont d’autres modes de fonctionnement. L’effet stimulant du café est quasi immédiat, mais le taux de caféine abaisse plutôt rapidement (en fonction de dose et des conditions personnelles) et cause la chute d'énergie et la sensation de fatigue. La yerba maté, quant à elle, requiert plus de temps afin de stimuler l’organisme. En revanche, cet effet dure plus longtemps et quand il commence à diminuer, l’organisme ne subit pas de chute d’énergie soudaine.

Le maté ou le café - qui est meilleur pour la santé ?

Examinons d’autres avantages de boire du maté et du café. Les deux ont 0 kcal, évidemment à condition que l’on les boive sans sucre et lait. Le café est une riche source de potassium, mais sa consommation fréquente peut éliminer de minéraux de l’organisme. On dit que le café a une bonne influence sur les fonction cérébrales en inhibant le développement des processus provoquant la démence et la maladie d’Alzheimer. La yerba maté est une bonne source des vitamines du groupe B, du magnésium, du fer et des polyphénols qui favorisent le fonctionnement du système immunitaire. Il s’avère que le maté peut être une bonne alternative au café. Avez-vous goûté ?

Recommandés

CBSé Energia Guarana 0,5 kg

CBSé Energia Guarana 0,5 kg

8,65 € brut
17,30 € / kg brut
Verde Mate Green Energia Guarana 0,5kg

Verde Mate Green Energia Guarana 0,5kg

8,50 € brut5,20 € brut
10,40 € / kg brut
J'accepte les conditions générales. J'accepte de recevoir des informations sur les commandes au titre de la loi du 18 juillet 2002 relative à la fourniture de services électroniques.
Close
pixel