Antioxydants dans la yerba maté. Qu’est-ce que c’est et quelle influence ont-ils sur votre santé ?
En lisant sur les propriétés de yerba maté, vous devez avoir rencontré plusieurs fois des informations sur la teneur élevée en antioxydants. En fait, les infusions préférées sont riches en antioxydants, ce qui peut avoir une influence positive sur notre santé. Comment fonctionnent-ils exactement ? C'est à propos de ce sujet que nous allons parler aujourd'hui.
Antioxydants – qu’est-ce que c’est ? Comment fonctionnent-ils ?
Antioxydants sont des composés chimiques dont le rôle est de combattre les radicaux libres. Ce sont des atomes, présents dans chaque organisme, ayant un seul électron libre. En effet, lorsqu’ils cherchent une paire d’électrons, ils attaquent d’autres cellules, entraînant leur destruction. Ceci, à son tour, engendre l'accélération du processus de vieillissement et la mort cellulaire, mais également peut constituer le germe de maladies graves. Parmi eux, l'affaiblissement du système nerveux et la diminution de l'immunité sont le plus souvent mentionnés. Dans les cas extrêmes, le matériel génétique des cellules peut être endommagé et même un cancer peut se développer. Ici, les antioxydants contribuent à arrêter ce processus « en redonnant» l'électron manquant au radical. Dans les faits, cela conduit à sa neutralisation et à son expulsion du système. Il faut cependant noter que, dans certaines quantités, les radicaux s'avèrent être utiles, ce qui se manifeste, par exemple, en combattant certains microorganismes. Les scientifiques prétendent qu’il est donc indispensable de maintenir un équilibre entre les radicaux libres et les antioxydants dans le corps humain. Malheureusement, ce n’est pas toujours facile. L’alimentation malsaine, l'abus d'alcool, le tabagisme ou le stress à long terme ne sont que quelques-unes des raisons pour lesquelles ils se multiplient. Heureusement, il existe des moyens naturels pour aider votre corps à combattre les radicaux libres !
Yerba maté. Une excellente source d’antioxydants !
De nombreuses personnes utilisent divers types de substances médicamenteuses pour fournir au corps la quantité optimale d'antioxydants. Il s'avère, toutefois, qu'une alimentation appropriée est un tout aussi bon moyen de les fournir. De nombreux fruits et légumes courants, tels que les myrtilles, les framboises, les mûres, les noix, le brocoli et l'ail abondent justement en antioxydants. Comme leur source, on indique aussi le thé vert qui constitue un bon composant du régime alimentaire sain ou des menus spéciaux. Bien entendu, nous n’avons pas l’intention de le remettre en question. Il est cependant intéressant de souligner que la yerba maté en contient plus de trois fois plus et dans tous les classements connues, elle apparaît à la pointe des substances à fort potentiel antioxydant. Une fois de plus, nous avons la preuve que le maté est bien plus qu’une simple boisson énergisante naturelle. Consommé régulièrement, il peut être la clef de la sante !