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Est-il possible de faire pousser yerba maté en pot ? Quelques faits intéressants sur les fruits, les graines et la culture du houx

2021-03-18
Est-il possible de faire pousser yerba maté en pot ? Quelques faits intéressants sur les fruits, les graines et la culture du houx

À propos des propriétés stimulantes des feuilles de houx nous écrivons dans presque tous les textes de blog. Aujourd'hui, pour une fois, nous parlerons quelque pei des graines et des fruits de cette plante. Comment les répandre et les cultiver ? Pouvons-nous cultiver une bouture ornementale d’ilex paraguariensis chez nous ? Vous trouverez la réponse dans le texte !

Comment cultiver yerba maté ? Mystère résolu par jésuites…

Les fruits du houx paraguayen se forment lorsque les fleurs de la plante sont pollinisées par les abeilles ou les diptères (type de mouche). Ils sont plutôt petits ; ils atteignent un diamètre d'environ 5 à 7 mm. Au fur et à mesure que la végétation progresse, leur couleur jaune se transforme en un rouge délicat ou une nuance de violet : cela se produit le plus souvent dans la période de janvier à mars. Malheureusement, les fruits de houx mûrs n'ont pas de qualités culinaires particulières. En raison de leur petite taille, de la présence de pépins et de leur saveur astringente, ils n'ont pratiquement jamais été utilisés par les humains. Cependant, ils sont un mets délicat pour certaines espèces d'oiseaux. En effet, ce sont eux qui contribuent à la propagation de la plante. Ce ne serait pas surprenant s'il n'y avait pas un point inhabituel qui était déjà affronté par les jésuites. Après leur arrivée au Paraguay actuel, ils ont essayé d'établir les premières plantations de houx. Il s'est rapidement avéré que les graines placées dans le sol, préalablement décortiquées à partir de fruits mûrs, ne voulaient pas du tout germer. Ce mystère a bien longtemps tourmenté les frères monastiques. Seulement après une étude attentive de la taxonomie végétale et des lois régissant l'écosystème local, les jésuites sont enfin parvenus à trouver la réponse. Il a été observé que les graines sont recouvertes d'une épaisse couverture à travers laquelle le germe n’est capable en aucun cas de « percer », ce qui les empêche de germer. Alors, comment la plante se propage-t-elle dans le milieu naturel ? On a découvert que les graines doivent d’abord passer… à travers le système digestif des oiseaux. Les sucs digestifs sécrétés par le corps de l'animal affaiblissent l'enveloppe de graines. Ce n'est qu'alors qu'il est possible de développer une nouvelle plante.

Fruits mûrs de yerba maté, source : www.inym.org.ar/noticias/capacitacion/79486-fruto-de-la-yerba-mate.html

Yerba maté en… pot. Est-il possible de faire pousser un houx à la maison ?

Il convient de mentionner tout de suite que, heureusement, vous pouvez vous passer de l'aide des oiseaux :). Les graines disponibles dans les magasins professionnels ont été correctement préparées à l'avance. Avant de les planter, il faut les mettre dans de l'eau tiède pendant environ 24 heures. Le sol dans lequel ils se développeront doit avoir un pH de 5,8 à 6,8. La plante aime un environnement ombragé, surtout au tout début. La période de germination dure jusqu'à 3 mois. Dans des conditions ambiantes, il sera difficile d'obtenir un arbre de plus grande taille. Un houx planté dans un pot, grâce à des soins appropriés, peut cependant atteindre plusieurs dizaines de centimètres de hauteur. Toutefois, on doit oublier l'infusion de yerba maté provenant de notre propre culture. Pour cela, on aurait besoin des arbustes beaucoup plus grands et cultivés uniquement dans des conditions naturelles. En tant que décoration, le houx fonctionnera également bien !

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