Le yerba mate, un allié naturel dans la lutte contre le diabète ?

Le diabète est une maladie qui nécessite une planification consciente du régime alimentaire quotidien et l'évitement des produits qui augmentent le taux de sucre dans le sang. Il n'est donc pas étonnant que de nombreuses personnes souffrant de cette maladie posent la question suivante : un diabétique peut-il boire de la yerba mate ? Le thé maté, une boisson d'origine sud-américaine, est reconnu depuis des siècles à la fois pour son goût, ses effets stimulants et ses propriétés potentielles pour la santé. Mais qu'en est-il dans le contexte de maladies telles que le diabète ? Voyons de plus près comment la yerba mate peut influer sur la glycémie et à quoi il faut faire attention lorsque l'on choisit cette boisson.
Résumé :
- Le diabète - une maladie de civilisation au 21e siècle
- Yerba mate et glycémie
- La yerba mate pour les diabétiques. Que faut-il savoir ?
- Yerba mate et diabète - résumé des informations clés
Le diabète - une maladie de civilisation au XXIe siècle
Avant d'aborder le sujet principal de l'article d'aujourd'hui, à savoir la relation entre la yerba mate et le diabète, expliquons ce qu'est réellement cette maladie. Le diabète est un trouble métabolique chronique qui entraîne des niveaux anormaux de sucre dans le sang (glucose). On estime que plus de 400 millions de personnes dans le monde sont actuellement touchées par cette maladie, et ce nombre ne cesse d'augmenter. Il existe principalement deux types de diabète :
- Lediabète de type 1 - une maladie auto-immune dans laquelle le corps ne produit pas d'insuline, une hormone clé qui régule le taux de sucre.
- Lediabète de type 2, associé à une résistance à l'insuline, dans lequel l'organisme n'utilise pas efficacement l'insuline, ce qui entraîne une hyperglycémie, c'est-à-dire un taux de glucose élevé.
Bien que le diabète ne puisse pas être complètement guéri, il existe des moyens de contrôler ses symptômes et de minimiser ses effets. Dans les deux cas, il est important de contrôler la glycémie pour éviter les complications. Lorsqu'elles intègrent de nouveaux produits dans leur régime alimentaire, les personnes diabétiques doivent être conscientes de l'impact qu'une substance peut avoir sur leur métabolisme - et c'est là que la question se pose : yerba et diabète - est-ce un bon choix ?
Il convient de mentionner qu'en novembre, nous célébrons la Journée mondiale du diabète, une journée extrêmement importante pour sensibiliser à la maladie, à sa prévention et aux méthodes efficaces pour la gérer au quotidien. C'est le moment idéal pour en savoir plus sur la façon dont la yerba mate peut aider les personnes atteintes de diabète.
Yerba mate et glycémie
Le lien entre le diabète et le yerba mate fascine les scientifiques depuis des années. Des études scientifiques suggèrent que la yerba mate pourrait avoir un effet positif sur le métabolisme de la glycémie. L'ingrédient principal de cette boisson est la feuille d'Ilex paraguariensis qui, outre la caféine stimulante, contient une grande quantité de polyphénols, de saponines, d'alcaloïdes et de vitamines. Il s'avère que ces composés peuvent influencer le métabolisme du glucose, ce qui est très important pour les diabétiques. L'acide chlorogénique est particulièrement précieux à cet égard. Cet ingrédient naturel peut augmenter la sensibilité de l'organisme à l'insuline et ralentir la libération du glucose dans le sang. En outre, des études à long terme suggèrent que la consommation régulière de yerba mate peut même réduire le risque de diabète.
Il convient également de noter que des études ont montré que la consommation régulière de yerba mate peut contribuer à réduire la glycémie chez les personnes atteintes de diabète de type 2. L'une de ces études, menée sur un groupe de patients, a constaté une amélioration du contrôle de la glycémie lorsque le yerba mate était inclus dans le régime alimentaire. De plus, l'infusion de houx peut affecter la sensibilité de l'organisme à l'insuline, ce qui est extrêmement important pour les personnes souffrant de résistance à l'insuline. Donc, si vous vous demandez s'il existe un lien entre la yerba mate et l'insuline, la réponse est oui ! Le maté yerba peut contribuer à une meilleure performance de cette hormone.

Le maté yerba pour les diabétiques. Que faut-il savoir ?
Connaissant les avantages potentiels de la yerba mate pour les personnes atteintes de diabète, il convient de se demander comment incorporer cette boisson dans le régime alimentaire quotidien. Plusieurs points importants doivent être pris en compte par les diabétiques :
- Pas de sucres ajoutés - la yerba mate naturelle ne contient pas de sucres ou d'additifs susceptibles d'augmenter le taux de glucose dans le sang. Cependant, il est important d'éviter les variantes sucrées et aromatisées de la yerba mate et de choisir plutôt des mélanges purs et classiques, avec l'ajout éventuel d'herbes ou de fruits naturels. Les diabétiques peuvent envisager de boire la yerba mate avec du miel, mais la modération est recommandée à cet égard.
- Une poussée d'énergie sans sucre - la yerba mate est connue pour son effet stimulant dû à sa teneur en caféine. Toutefois, contrairement au café ou aux boissons énergisantes, il stimule de manière progressive et soutenue, sans provoquer de poussée soudaine d'énergie (ou de taux de sucre). Ceci est important pour les personnes qui ont besoin d'une bonne source d'énergie, sans risque de chute de glucose après un "pic d'énergie".
- Yerba mate et contrôle de la glycémie - grâce à ses propriétés antioxydantes, la yerba mate peut contribuer à atténuer l'inflammation et à améliorer la fonction cardiovasculaire, ce qui peut également favoriser le contrôle de la glycémie.
Les diabétiques peuvent donc considérer en toute confiance la yerba mate comme une boisson sûre pour aider à contrôler la glycémie. Toutefois, comme toujours dans un tel cas, il convient de consulter votre médecin avant d'introduire un nouvel élément dans votre régime alimentaire.
Yerba mate et diabète - résumé des principales informations
À la question : un diabétique peut-il boire de la yerba mate ? - dans la plupart des cas, la réponse est oui, et cela peut même être bénéfique pour la santé. Le thé de maté, avec ses propriétés de régulation du sucre et de soutien à l'insuline, trouve sa place comme soutien potentiel dans l'alimentation des diabétiques. Cependant, n'oubliez pas de choisir votre infusion en conséquence : les versions naturelles, non sucrées et non aromatisées sont les plus appropriées. Bien que la recherche sur la yerba mate dans le contexte du diabète donne des résultats prometteurs, il s'agit d'un sujet encore ouvert qui nécessite encore beaucoup d'analyses. Il est bon d'aborder le sujet avec discernement et de toujours tenir compte des besoins individuels de l'organisme.
La Yerba mate pour diabétiques peut donc s'avérer être une excellente solution - non seulement en fournissant de l'énergie, mais aussi en soutenant les processus métaboliques. Si vous êtes diabétique et que vous aimez le goût du thé maté, c'est une boisson qui peut vous accompagner en toute confiance dans votre vie quotidienne. Buvez sainement, avec modération, et profitez d'un rituel sud-américain qui peut soutenir votre corps !
Source d'information :
- Wikipedia: Mate (drink), Diabetes, Wold Diabetes Day.
- C.I. Heck, E.G. De Mejia, Yerba Mate Tea (Ilex paraguariensis): A Comprehensive Review on Chemistry, Health Implications, and Technological Considerations, Journal of Food Science, 2007.
- G. A. Klein et al., Mate Tea (Ilex paraguariensis) Improves Glycemic and Lipid Profiles of Type 2 Diabetes and Pre-Diabetes Individuals: A Pilot Study, Journal of the American College of Nutrition, 2013.
- El consumo de mate puede ayudar a frenar la diabetes, Diario Popular, 2018.
- A. Alkhatib i inni, Functional Foods and Lifestyle Approaches for Diabetes Prevention and Management, Nutrients 2017.
- B. Sarriá et al., Yerba mate may prevent diabetes according to a crossover, randomized, controlled study in humans, Proceedings of The Nutrition Society, 2020.