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Prêle - cette plante va changer votre vie en 7 jours !

2023-03-21
Prêle - cette plante va changer votre vie en 7 jours !

La prêle nous est bien connue des prés et des jardins. C'est l'une des plus anciennes plantes qui poussent sur notre planète. Bien que les prêles soient petites aujourd'hui, il y a plus de 300 millions d'années, elles étaient des arbres de 30 mètres de haut. C'est aussi l'une des plantes les plus sous-estimées. La prêle est considérée comme une mauvaise herbe par beaucoup, mais en fait, elle est une source de nombreux ingrédients précieux. Quelles sont exactement les propriétés de la prêle ? Regardons de plus près cette plante inhabituelle.

Une mauvaise herbe discrète aux multiples visages

Aujourd'hui, nous nous appuyons principalement sur des moyens artificiels qui améliorent le fonctionnement de notre corps - compléments alimentaires sous forme de comprimés, médicaments testés de long en large en laboratoire, cosmétiques bourrés d'additifs chimiques. Il y a des centaines d'années, ce n'était pas le cas. Nos arrière-grands-mères et arrière-arrière-grands-mères ont utilisé ce que mère nature nous donne. Ils ont utilisé des herbes poussant à l'état sauvage dans les jardins et les prairies, sachant exactement ce que chacune d'elles aide. L'une de ces plantes, qui a aujourd'hui été quelque peu oubliée et a maintenant acquis le nom d'une mauvaise herbe gênante, est la prêle des champs (latin : Equisetum arvense). C'est une petite plante, qui atteint une hauteur d'environ 40 cm, avec un aspect caractéristique - elle a une longue pousse verte, qui est entourée de petites feuilles ramifiées et fines. Cela ressemble un peu à des pousses de pin. En anglais, son nom commun est prêle, et en espagnol, cola de caballo, que l'on peut littéralement traduire par "queue de cheval" - en effet, les pousses de prêle rassemblées en bouquet ressemblent à la queue de cet animal ongulé. La prêle se trouve presque partout dans le monde. Qu'y a-t-il dedans et comment fonctionne-t-il exactement ? Allons vérifier!

La source de "l'élément de la vie" et plus encore...

L'un des composants les plus importants de la prêle des champs est le silicium, qui est présent sous forme de silice facilement absorbable. Le silicium est le deuxième élément le plus courant sur Terre après l'oxygène et, comme l'oxygène, il est appelé "l'élément de la vie". Le silicium est un minéral très important qui aide à maintenir une peau, des os, des ongles et des cheveux sains. Ce n'est pas tout. La prêle contient également une grande quantité de protéines, d'alcaloïdes, de saponines, de flavonoïdes, de phénols, de minéraux : calcium, potassium, zinc, magnésium, phosphore, fer et vitamine C.

Prêle des champs - propriétés

En raison de la teneur élevée en polyphénols, la plante possède de fortes propriétés antioxydantes - elle soutient la lutte contre les radicaux libres nocifs qui s'accumulent dans le corps, contribuant, entre autres, à un vieillissement plus rapide des cellules. Prêle - à quoi d'autre aide-t-elle ? La silice qu'il contient empêche la formation de calculs et l'athérosclérose dans le système urinaire - elle régule la perméabilité des parois des vaisseaux sanguins et empêche l'accumulation de graisse dans ceux-ci. La silice a également un effet bénéfique sur le maintien de la bonne élasticité de la peau, des muqueuses et du tissu conjonctif, et renforce également les cheveux et les ongles. La prêle a un effet diurétique délicat - elle aide à éliminer les toxines du corps, sans éliminer les ingrédients précieux et les sels minéraux. Cette propriété fait indirectement de la prêle un bon moyen de perdre du poids - une meilleure désintoxication signifie un métabolisme plus efficace, ce qui se traduit à son tour par une lutte plus efficace contre les kilogrammes inutiles.

Comment utiliser la prêle ?

La façon la plus simple d'utiliser la prêle est de préparer une infusion à partir de ses pousses séchées. Une cuillère à soupe de prêle peut être versée avec de l'eau bouillante et mijotée pendant environ 10-15 minutes, puis filtrée. Vous pouvez également préparer une décoction plus forte - faire bouillir la prêle inondée d'eau pendant 20 minutes (dans le rapport de 2 tasses d'eau pour 2 cuillères à soupe de feuilles séchées) et laisser reposer toute la nuit. L'infusion et la décoction de prêle conviennent non seulement à la consommation, mais peuvent également être utilisées à l'extérieur, pour se laver la peau ou les cheveux. Un effet légèrement plus faible, mais tout aussi précieux, est démontré par la prêle des champs ajoutée à d'autres infusions. Nous recommandons particulièrement le yerba maté enrichi avec l'ajout de "queue de cheval", comme le Colón 90-60-90, le Campesino Fitness ou le Selecta Moringa. L'ajout de prêle, combiné à un ensemble d'autres herbes, renforce l'effet positif du yerba maté sur le système digestif et aide à lutter pour une silhouette mince. La prêle est également utilisée en cuisine. Les pousses bouillies ou crues de la plante étaient un mets délicat de certaines tribus indiennes. Les Esquimaux, quant à eux, mangeaient des tubercules produits par des rhizomes, riches en amidon. Au Japon, les pousses de prêle sont utilisées dans des plats à base de bouillon de poisson et de sauce soja ou de légumes vinaigrés, comme ingrédient de sauces ou de salades. La plante est également très utilisée en cosmétique. Il est parfait comme ingrédient dans les préparations pour nettoyer les peaux à tendance acnéique, fatiguées ou vieillissantes. Il raffermit la peau et apporte de l'éclat. Il est également ajouté aux liquides de bain, et dans les shampooings et les rinçages, il est utilisé comme remède contre les cheveux abîmés et qui tombent.

La prêle a-t-elle des effets secondaires ?

Bien que la prêle ait de nombreuses propriétés précieuses et puisse affecter positivement de nombreux aspects de tout le corps, il vaut donc la peine de l'introduire dans le régime alimentaire, malheureusement, cela doit être fait avec prudence. Le plus gros inconvénient de la prêle est qu'elle contient de la néopyritiamine, et plus précisément de la thiaminase - c'est une enzyme qui décompose la vitamine B1 en plus grande quantité. Il vaut donc la peine de faire des pauses dans l'utilisation de la prêle ou de l'associer à des produits riches en vitamine B1. Pendant le traitement de la prêle, vous ne devez pas non plus consommer d'alcool et de sucre, qui augmentent les besoins de l'organisme en vitamine B1. Les contre-indications à la prise de prêle sont la grossesse et l'allaitement, ainsi que l'utilisation de certains médicaments, donc avant de l'inclure dans votre alimentation quotidienne, il vaut la peine de consulter un médecin. Consommer trop de prêle peut entraîner : maux d'estomac, douleurs rénales ou palpitations cardiaques.

La prêle est une plante merveilleuse, connue en herboristerie traditionnelle depuis des centaines d'années, et actuellement, malheureusement, fortement sous-estimée. Cela vaut la peine d'utiliser sa richesse, bien que vous deviez être prudent et modéré - c'est pourquoi la meilleure façon d'inclure la prêle dans votre alimentation est le thé ou le yerba maté avec une petite quantité.

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