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Yerba Maté - caractéristiques

2020-06-12
Yerba Maté - caractéristiques

Yerba maté - qu'est-ce que c’est ?

La yerba maté est une infusion populaire en Amérique du Sud à base de feuilles de houx paraguayen. Elle a été dégustée pour la première fois par les Indiens Guarani. Ils vivaient à la frontière du Brésil, du Paraguay et de l'Argentine. Ils ont découvert que la plante combat la fatigue, réduit la faim et éveille les sens. Lors de la conquête, les Jésuites s'intéressent à la yerba maté. C'est grâce à eux que les premières plantations de houx ont été créées. Et que l'exportation du maté a commencé. Les infusions ont été reconnues dans toute la colonie. Elles sont rapidement devenues une partie intégrante de la vie quotidienne des Hispaniques de cette partie du continent. Aujourd'hui encore, la popularité de la yerba maté ne cesse de croître. Récemment, elle a conquis des pays en dehors du cercle culturel sud-américain. Fait intéressant, la Pologne est l'un des plus grands importateurs de maté en Europe.

Comment boire de la yerba maté ?

C'est facile ! Tout ce dont vous avez besoin est un peu de maté, une bombilla et un récipient. (Pour les débutants, nous recommandons des échantillons de yerba maté de 50 g). Sans ce dernier, on peut s'en passer au début. Cependant, une bombilla, un tube spécial équipé d'un filtre séparant les résidus de l’infusion, sera absolument indispensable. Tout ce dont vous avez besoin pour commencer votre aventure avec la yerba maté se trouve dans notre boutique en ligne. Les débutants devraient être intéressés par nos sets de démarrage. Ils contiennent tous les accessoires nécessaires, y compris des échantillons ou des paquets d'un demi-kilogramme. Nous en avons beaucoup. Vous trouverez certainement quelque chose pour vous !

Yerba Maté - caractéristiques

La yerba maté est une véritable merveille de la nature. L'infusion stimulante d'Amérique du Sud est connue pour ses nombreuses propriétés pour la santé. Vous y trouverez tout un tas de micro-éléments, de minéraux et de vitamines. La yerba maté fournit de l'énergie, aide à perdre du poids et favorise la détoxication de l'organisme. Sa consommation régulière renforce la concentration et peut également contribuer à améliorer votre humeur. Il est difficile de trouver une autre source d'autant de composés précieux pour l'organisme. Vous connaissez peut-être les propriétés de la yerba maté, dont nous vous présentons ici une version abrégée. C'est pourquoi nous les aborderons plus en détail plus loin dans ce texte. Nous vous invitons à le lire !

Pour résumer l'introduction, on peut distinguer les propriétés suivantes de la yerba maté :

  • elle contient beaucoup de caféine naturelle et stimule parfaitement
  • elle contient toute une série de vitamines et de minéraux
  • elle a un effet antioxydant
  • elle améliore l'immunité
  • elle ralentit le vieillissement des cellules
  • elle réduit le risque de maladies cardiovasculaires
  • elle peut améliorer la concentration
  • elle réduit le cholestérol
  • elle améliore la libido

Dans cet article, nous allons examiner chacune de ces propriétés de la yerba maté. Pour vous faciliter la tâche, nous avons divisé le contenu en plusieurs catégories. Si vous souhaitez accéder à une section spécifique, il vous suffit de la choisir dans la table des matières ci-dessous. Nous vous invitons à le lire !

  1. Vitamines et antioxydants dans la yerba maté.
  2. Valeurs nutritives du maté.
  3. Acide chlorogénique dans le maté.
  4. Yerba maté sur la perte de poids.
  5. Yerba maté pour la mémoire et la concentration.
  6. Yerba maté et bien-être mental.
  7. Yerba maté et le sport.
  8. Yerba maté versus café. Qu'est-ce qui stimule le mieux ?
  9. Yerba maté en soins de beauté.
  10. Yerba maté pour les maladies cardiaques et cardiovasculaires.
  11. Yerba maté et l'activité sexuelle.
  12. Pouvons-nous combiner le maté avec des médicaments ? Y a-t-il des contre-indications à la consommation de yerba maté ?

Beaucoup de vitamines et d'antioxydants. Yerba maté en contient plus que le café et les boissons énergétiques !

La yerba maté contient plusieurs vitamines et minéraux importants pour le fonctionnement quotidien de notre corps. Parmi elles, il faut noter les vitamines B1, B2, B3, B5, B6, B7 et B9, les vitamines C et E. On y trouve également du zinc, du potassium, du phosphore, du calcium, du silicium et du magnésium. Le dernier élément est particulièrement remarquable. C'est exact ! Alors que le café élimine le magnésium de l'organisme, la yerba maté en fournit !

Mais revenons aux vitamines. Celles du groupe B sont principalement responsables du fonctionnement du système nerveux, qui se traduit par notre santé mentale. En effet, elles jouent un rôle important dans le processus d'assimilation des glucides. C'est-à-dire la conversion du glucose en énergie nécessaire au cerveau. Ainsi, elles influencent indirectement la diminution de la tension nerveuse et l'amélioration de l'efficacité intellectuelle. De plus, elles améliorent la concentration et luttent contre les sautes d'humeur. Les vitamines C et E ne sont pas moins importantes pour le travail de notre corps. Elles ont un effet antioxydant, qui ralentit le vieillissement et la mort des cellules et améliore l'immunité en général.

Yerba Maté - caractéristiques

Valeurs nutritives du maté

Au verso des emballages, vous trouverez de très utiles informations sur la valeur nutritive du maté. Nous avons décidé de les rassembler et de les présenter dans un tableau clair :

Valeurs nutritives du maté

Acide chlorogénique dans le maté.

L'acide chlorogénique est un autre élément intéressant que l'on trouve dans la yerba maté. Il se caractérise par un fort effet antioxydant, qui se traduit par une amélioration de l'immunité. De plus, selon les scientifiques, l'acide chlorogénique peut être utile dans la lutte contre le diabète. Elle a pour effet de faire baisser le niveau de sucre dans l'organisme. Il convient d'ajouter que ce composé augmente la sensibilité de l'organisme à l'insuline. Pas étonnant qu'il soit utilisé dans la lutte contre l'insulinorésistance. De plus, elle a des propriétés antibactériennes et anti-inflammatoires.

Acide chlorogénique dans le maté

Yerba maté sur la perte de poids.

L’infusion à base de houx paraguayen peut aider à perdre du poids. Le yerba maté réduit l'appétit. De plus, elle accélère les processus métaboliques, ce qui permet de brûler les graisses plus rapidement. L'acide chlorogénique décrit ci-dessus joue également un rôle important. Ses propriétés antidiabétiques sont liées à une augmentation de la sensibilité à l'insuline et à une diminution de l'absorption du glucose. Cela se traduit par un meilleur équilibre des sucres et une absence d'accumulation excessive de graisses.

Chaque type de yerba maté nous aidera à maigrir. Cependant, il existe les mélanges de yerba maté à base de plantes préparés spécialement pour la perte de poids. Il s'agit notamment des produits étiquetés « silueta ». Le mot vient de l'espagnol et signifie littéralement « silhouette ». La « Silueta », en plus du maté lui-même, contient généralement des additifs pour favoriser la digestion. Il s'agit notamment du boldo sud-américain, de la menthe, de la ciste ou de l'aneth. Il est à noter que la yerba maté avec ces ingrédients n’est pas seulement très bonne. Elle est généralement aussi très savoureuse. Les matés amincissants sont très populaires dans notre boutique. Parmi eux, les clients apprécient généralement les produits suivants :

  1. Verde Mate Silueta
  2. Guarani Silueta
  3. Verde Mate Regulase
  4. Yaguar Silueta
  5. Yaguar Boldo Menta

Nous sommes convaincus que tous ceux qui veulent perdre du poids devraient s'intéresser au maté. Mais n'oublions pas qu'on ne peut pas traiter la yerba maté comme un remède miracle contre l'obésité. L'effet souhaité sous la forme d'une silhouette mince ne peut être obtenu qu'en adoptant une approche globale de notre traitement. Il est donc important de se souvenir d'une alimentation saine et de l'activité physique.

Yerba maté pour la mémoire et la concentration.

Yerba maté est bien plus qu'une source saine de caféine naturelle et un soutien au métabolisme. Oublions un instant ses propriétés stimulantes et amincissantes. Examinons d'autres qualités extraordinaires. Selon les scientifiques, la consommation de yerba maté peut améliorer la concentration. C'est pourquoi les étudiants et les employés apprécient la yerba maté. Tout cela grâce aux vitamines B et à une forte dose de magnésium. Il existe des mélanges spéciaux de yerba maté et d'ingrédients qui stimulent en outre le cerveau. Les mélanges de « Mas IQ » sont particulièrement remarquables. Outre le maté, ils contiennent des ingrédients qui soutiennent également notre esprit. Parmi eux, on trouve le ginseng ou le ginkgo biloba. Le produit le plus populaire de ce type dans notre boutique en ligne yerba maté est Verde Mate Mas IQ.

Yerba maté pour la mémoire et la concentration

Yerba maté et bien-être mental.

Il est difficile de nier que la dépression est devenue l'une des maladies les plus graves de la civilisation de nos jours. Il s'avère que la yerba maté peut aider à améliorer notre état mental. L'effet antidépresseur du maté est dû à la forte teneur en vitamines B, notamment en vitamine B3 et en magnésium. Ainsi, le maté peut soulager la dépression, l'anxiété légère et les sautes d'humeur. Les scientifiques disent qu'il existe un lien entre les niveaux de micro- et de macro-éléments et le bien-être mental. Les précieux composants du maté aident à compenser leurs insuffisances. Il vaut donc la peine de l'inclure dans votre alimentation quotidienne. N'oubliez pas, cependant, que l'infusion, bien que saine, n'est pas un remède. Elle ne remplacera donc pas une thérapie sous le contrôle d'un spécialiste.

Yerba maté et le sport.

Les sportifs sont de plus en plus nombreux à intégrer la yerba maté dans leur alimentation quotidienne. Ce n'est pas étonnant. Une portion d'infusion avant l'entraînement fournit une dose équilibrée de nutriments, de minéraux et de vitamines. La yerba maté stimule, mais à l'inverse du café, elle contient beaucoup de magnésium. Elle ne provoque donc pas de soudaine montée d'énergie, de perte rapide de force et de sensation d'irritation. Ce n'est pas tout. La yerba maté stimule le métabolisme des glucides. Cela se traduit par une augmentation de l'énergie et une amélioration de la performance. Donc cela permet une activité physique plus longue. L'infusion bloque également l'accumulation d'acide lactique et ralentit l'apparition de ce qu'on appelle le levain. Si l'on ajoute à cela ses propriétés antioxydantes et anti-stress, les conclusions sont évidentes. La yerba maté est un excellent support pour l'activité physique ! Les exemples viennent des meilleurs. Les sportifs de niveau mondial sont fans des infusions du houx paraguayen. Des célébrités telles que Leo Messi, Cristiano Ronaldo et Antoine Griezmann ont été photographiées avec une calebasse pleine de yerba maté. Le footballeur polonais Krzysztof Piątek est également un fan du maté. Comme vous pouvez le constater, les meilleurs des meilleurs savent ce qui est bon !

Yerba maté versus café. Qu'est-ce qui stimule le mieux ?

La popularité de la yerba maté augmente d'année en année. De plus en plus de fans de café la choisissent. Laquelle de ces infusions est la meilleure pour votre santé et la plus stimulante ? Faisons une petite comparaison.

Comme vous pouvez le voir sur la photo ci-dessous, le café contient un peu plus de caféine que le maté. Cela signifie-t-il que ce sera un meilleur stimulant ? Pas exactement ! Yerba maté fournit de l'énergie de manière plus équilibrée. Après une tasse de café, nous ressentons une soudaine montée d'énergie. Malheureusement, elle diminue tout aussi rapidement, ce qui implique souvent un affaiblissement. Tout cela à cause de la fuite de magnésium. Avec la yerba maté, ce sera complètement différent ! La caféine est fournie plus lentement, ce qui permet une sensation de stimulation harmonieuse. De plus, elle contient un grand nombre de minéraux et de nutriments précieux, dont le magnésium lui-même ! Pas étonnant que la yerba maté trouve de plus en plus d'amateurs.

Yerba maté en soins de beauté.

La yerba maté peut également aider en matière de soins de beauté. Le houx paraguayen contient des substances qui ont un effet positif sur de nombreux aspects de la beauté. Cela comprend le silicium et le zinc ainsi que les vitamines B, C et E. Ils sont responsables de la stimulation de la croissance des cheveux et de l'apparence et de l'état de la peau. Ils renforcent même des ongles. Si vous voulez prendre soin de vous de manière tout à fait naturelle, vous devez inclure la yerba maté dans votre alimentation quotidienne.

Yerba maté pour les maladies cardiaques et cardiovasculaires.

La consommation régulière de yerba maté a un effet positif sur le système cardiovasculaire. On indique surtout son effet anti artériosclérose. L'infusion à base de houx du Paraguay permet de lutter contre le mauvais cholestérol (LDL). Celui-ci contient plus de graisses que de protéines. Il se dépose donc dans les vaisseaux sanguins et peut provoquer une crise cardiaque. La consommation régulière de yerba maté (env 0,5 litre par jour) est un excellent moyen d'assurer un métabolisme efficace des LDL. Tout cela grâce à la saponine contenue dans la yerba et aux paraoxonases. Rappelons cependant que le houx paraguayen, malgré son influence positive sur l'organisme, n'est pas un remède. Il doit plutôt être traité comme un complément alimentaire. L'alimentation doit être équilibrée et riche en produits sains et non transformés. N'oublions pas les éventuelles contre-indications à la consommation de yerba. Il s'agit de la très haute pression, de la grossesse ou de l'allaitement. C'est pourquoi nous soulignons que la base d'un traitement conscient et efficace est la consultation médicale régulière !

Yerba maté pour les maladies cardiaques et cardiovasculaires

Yerba Maté en science

Les effets positifs de la consommation de yerba maté ont été confirmés par les scientifiques. Certains produits se vantent même de recommandations d'institutions médicales. L'un d'eux est la populaire yerba maté argentine Rosamonte. La Société argentine de cardiologie, qui réunit des spécialistes des maladies cardiaques de tout le pays, lui a donné un avis positif. Pas étonnant que la société Hreñuk, responsable de la marque, indique cette information sur l'emballage de ses produits.

D’autres propriétés de la yerba maté

Outre son effet bénéfique sur le système cardiovasculaire, la yerba maté possède propriétés précieuses. Il faut ici mentionner l'effet stimulant sur le métabolisme. Elle favorise la perte de poids. De plus, elle aide à éliminer les toxines de l'organisme. Elle prévient l'anémie et possède de fortes propriétés antioxydantes. Donc, elle renforce le système immunitaire.

Yerba maté et l'activité sexuelle.

Les facteurs qui déterminent l’intimité sont, entre autres, une alimentation riche en minéraux et en nutriments précieux, un système cardiovasculaire sain, une stabilité émotionnelle et une bonne vitalité générale. Comme vous l'avez déjà appris, la yerba maté peut avoir une influence positive sur de nombreux domaines mentionnés ici. On peut donc conclure qu'indirectement, le houx paraguayen a un effet positif sur la libido. Certains producteurs proposent des mélanges spéciaux qui peuvent renforcer le potentiel du maté en tant qu'aphrodisiaque. Ils contiennent le plus souvent du katuava et du muira puama. Ces plantes, qui proviennent des forêts tropicales amazoniennes, sont considérées par les populations locales comme des moyens naturels de puissance depuis des siècles. Dans notre boutique en ligne de yerba maté, vous trouverez plusieurs produits contenant de tels additifs.

Les clients choisissent souvent Verde Mate La Potente, Kurupi Katuava ou bien Guarani Katuava. Nous les recommandons vivement !

Pouvons-nous combiner le maté avec des médicaments ? Y a-t-il des contre-indications à la consommation de yerba maté ?

Vous nous posez souvent des questions pour savoir s'il y a des contre-indications à la consommation de yerba maté. Nous répondons donc - ils existent, mais heureusement ils concernent des groupes restreints. En raison de la forte teneur en caféine, nous déconseillons vivement de donner l’infusion aux enfants. La yerba maté augmente la pression sanguine. Les personnes souffrant de maladies artérielles doivent donc l'éviter. En revanche, nous ne disposons d'aucune information sur l'influence du maté sur l'effet des médicaments. Toutefois, si vous en prenez régulièrement et que vous voulez vous assurer qu'il n'y a aucun danger, il faut consulter votre médecin.

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