La meilleure yerba mate pour les débutants
Parmi les lecteurs du blog de notre boutique, il y a pas mal d'"experts" proverbiaux, mais il y a aussi beaucoup de débutants qui en sont au premier niveau de leur aventure du maté. Comme vous l'avez probablement remarqué en parcourant la gamme de produits de notre boutique, le nombre et la variété des variantes de yerba mate disponibles peuvent vous donner mal à la tête. Il n'est donc pas étonnant que les gourmets moins expérimentés aient du mal à choisir le bon mélange pour commencer. Dans le billet d'aujourd'hui, nous allons voir comment entrer dans le monde mystique de la yerba, quelle yerba est la meilleure pour commencer et comment la boire pour ne pas se décourager. Nous vous invitons à poursuivre votre lecture !
Bombilla en main ! Assemblage de l'équipement d'un mateista
Comme il sied à un bon guerrier de la yerba, quelques articles sont nécessaires pour commencer à compléter l'équipement du mateista. Les deux outils de base sont la bombilla et le matero, c'est-à-dire le tube et le récipient qui seront nécessaires pour préparer et boire l'infusion. Un thermomètre peut également s'avérer utile pour commencer, facilitant ainsi les premières tâches de préparation de la yerba mate. Examinons de plus près ces gadgets.
Bombilla pour yerba mate : +10 à l'intelligence
La bombilla est un accessoire essentiel et basique que tout amateur de yerba mate devrait posséder. Il s'agit d'une arme dans la main du mateista contre l'ennuyeux marc qui tue la joie de boire l'infusion. Il s'agit d'un tube se terminant par un filtre avec de minuscules trous, qui sépare le marc de l'infusion et garantit que seule une boisson agréable, propre et filtrée entre dans la bouche. Il existe de nombreux types de bombes sur le marché, fabriquées dans différents matériaux et équipées de différents types de filtres. Laquelle choisir pour commencer ? La règle est simple : plus le filtre de la bombilla est fin, mieux il filtrera le marc.
Matero pour yerba mate : +10 à l'endurance
Un matero est un récipient spécial dans lequel la yerba mate est préparée. Comme pour les bombillas - il existe de nombreux types de matero disponibles sur le marché. En bois, en calebasse naturelle, plus ou moins arrondi. La caractéristique la plus importante de chaque matelas est sa forme caractéristique - bombée à la base et légèrement effilée au sommet. Cette forme permet de tenir confortablement le récipient dans la main et d'y déposer la yerba mate séchée. L'effilement au sommet permet à l'infusion de conserver sa température un peu plus longtemps. Avec quel type de matras commencer ? Nous recommandons les récipients en céramique - ils sont durables, faciles et pratiques à entretenir, et relativement peu coûteux.
Thermomètre Yerba mate : +10 à la connaissance
Un thermomètre n'est pas indispensable, mais il facilite la préparation de l'infusion au début. L'une des règles de base de la préparation de la yerba mate est qu'il ne faut pas verser de l'eau trop chaude, qui pourrait échauder les feuilles de houx et rendre l'infusion amère et désagréable. Vous en saurez plus à ce sujet plus tard dans le texte. Un thermomètre vous permet de vérifier la température de l'eau avec précision et, à long terme, vous aidera à développer un don pour sentir intuitivement quand l'eau est idéale pour la préparation de la yerba mate.
Quelle yerba mate sera la meilleure pour les débutants ?
Nous avons déjà l'équipement, il est temps d'être précis. Avec quelle yerba maté commencer ? Que faut-il acheter pour ne pas se décourager ? Avec la yerba mate, c'est un peu comme avec la bière : la première gorgée n'est pas forcément bonne. Avec les deux boissons, ce n'est souvent qu'après un certain temps que l'on commence à apprécier l'amertume caractéristique. À ce stade, nous allons couper l'analogie. Après tout, nous ne voulons pas être soupçonnés de promouvoir les spiritueux