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Yerba mate Amanda Elaborada – review

2020-10-12
Yerba mate Amanda Elaborada – review

Yerba Mate Amanda Elaborada – généralités.

À l'origine de Misiones, en Argentine, Amanda est l'une des yerbas matés les plus populaires sur le marché. L'entreprise se développe rapidement et devient la société La Cachuera. Amanda yerba maté est devenue le produit phare de l'entreprise. Aujourd'hui, La Cachuera appartient aux géants du marché argentin. C'est l'un des yerbas les plus populaires, tant au pays qu'à l'exportation.


Yerba mate Amanda Elaborada – emballage.

Amanda Elaborada est disponible dans un emballage classique, pareil à celui de farine. Il est à regretter que le paquet soit fait en matière plastique, le papier, je pense, sera plus écologique. Pourtant, son design est un grand avantage - un logo simple et des couleurs modérées n'ont pas changé depuis des années.


Yerba mate Amanda Elaborada – texture sèche.

La texture sèche se compose de feuilles de taille moyenne, de petites tiges et de poussière herbée. Le tout est de couleur neutre - le vert-pâle et le jaune. S'il s'agît de l'arôme, il est typique pour tous les matés argentines, mais il est pourtant privé de note amère et ne semble pas trop fraîs. Amanda, à défaut du caractéristique note fumée, ne ressemble pas du tout à Colon ou Pajarito, les matés paraguayens. Même Rosamonte sent plus fort en comparaison avec Amanda Elaborada.


Yerba mate Amanda Elaborada – infusion.

Il est temps de préparer la yerba. J'ai versé environ 3 cuillères à soupe de texture sèche dans un récipient en céramique de taille moyenne et je l'ai versé avec de l'eau à une température d'environ 75 degrés. La douce odeur ne fait pas une impression particulière. Cela semblait un peu fade. Heureusement, les valeurs gustatives se sont avérées être à un niveau supérieur. Dès la première gorgée, le goût est agréable avec des accents bien équilibrés. L'amertume est présente sous une forme atténuée et se combine parfaitement avec les éléments végétaux. L'absence d'arôme intéressant et fort est le plus gros inconvénient d'Amanda Elaborada. C'est pourquoi le maté peut sembler un peu « plat », surtout lorsqu'il est bu pendant longtemps. Le taux de lixiviation est moyen. Amanda a commencé à perdre de la saveur avec le troisième / quatrième réversement.


Yerba mate Amanda Elaborada – verdict.

Amanda Elaborada est une yerba maté agréable, bien que non distinctive. Son goût est, en quelque sorte, une moyenne de bouquets typiques de l'Argentine. Cela peut être une bonne introduction à une découverte plus large de la yerba maté locale. Cependant, il existe de nombreux produits plus intéressants de ce pays, également parmi les marques bien connues et généralement disponibles. Malgré tout, je pense que cela vaut la peine d'essayer. Ce sera une option satisfaisante surtout pour les débutants. Soyez averti, cependant, que vous pouvez vous ennuyer assez rapidement ; que vous soyez débutant ou que vous soyez des compagnons expérimentés.

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