Guayusa

Guayusa - le cousin stimulant de la yerba mate

L'Ilex guayusa, originaire des forêts amazoniennes de l'Équateur et du Pérou, appartient à la famille des houx et est un proche parent de la yerba mate. Les feuilles de guayusa permettent de préparer des infusions d'excellente qualité, non seulement en termes de goût et d'arôme. Comme la yerba, la guayusa contient de la caféine, ce qui lui confère un effet stimulant. Elle stimule le système nerveux, augmente la concentration et donne de l'énergie pour agir. En moyenne, les feuilles de guayusa contiennent jusqu'à 3-4% de caféine pure, ce qui fait de cette plante l'un des meilleurs stimulants naturels !

Comment agit l'Ilex guayusa?

La stimulation n'est pas tout. Certaines sources affirment que l'Ilex guayusa est riche en l-théanine, qui agit sur les ondes alpha du cerveau, améliorant ainsi les performances mentales et la concentration. La théobromine qu'il contient rend l'effet de la caféine plus doux et plus harmonieux que celui du café. L 'Ilex guayusa contient également un ensemble de vitamines et de minéraux et présente une activité antioxydante. Les antioxydants aident à lutter contre les radicaux libres qui contribuent, entre autres, à accélérer le vieillissement cellulaire. Le guayusa pour perdre du poids ? Absolument ! L'infusion stimule les processus métaboliques de l'organisme, ce qui constitue une aide précieuse pour les personnes souhaitant perdre du poids.

Quel est le goût du guayusa ? Comment dois-je le boire ?

Le guayusa n'est pas seulement un stimulant sain et naturel. Les amateurs d'infusions apprécieront également ses excellentes qualités gustatives. La plante séchée se caractérise par sa faible teneur en tanins, de sorte que l'infusion à base d'Ilex gu ayusa séduit par son goût et son arôme doux et harmonieux, avec une merveilleuse note organique. Le goût du guayusa rappelle celui de la tisane d'ortie. En raison de son caractère discret, l'infusion se marie très bien avec d'autres herbes et avec la yerba mate. Elle se prête également bien à l'ajout de jus de fruits. Comment boire la guayusa ? La préparation est facile et agréable. Il suffit de verser 2 à 3 cuillères à café de feuilles séchées dans une tasse ou un matero, d'ajouter de l'eau bouillante et de laisser infuser le récipient pendant quelques minutes. Pour le boire, une bombilla sera utile pour séparer l'infusion de la terre ou, si vous n'en avez pas, un infuseur de thé ordinaire suffira. En option, vous pouvez être tenté de rajouter de l'eau chaude. Cependant, l'infusion sera alors beaucoup plus faible en termes de goût et d'effet.

Tisane indienne - le mystérieux guayusa

Pendant plusieurs siècles, la guayusa a été un secret bien gardé des tribus indiennes d'Amazonie. Pour les Jiwaro et les Kichwa, la guayusa a toujours été un élément important des rituels tribaux. Une dose d'énergie combinée à un soutien pour le travail de l'esprit s'avérait indispensable pendant la chasse, les randonnées d'une journée ou les guerres. Les Indiens appréciaient la plante non seulement pour ses effets stimulants et bénéfiques pour la santé. Ils croyaient qu'une infusion de guayusa aidait à induire des rêves conscients, qui étaient utilisés pour prédire l'avenir.

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Pachamama est la première marque à proposer du guayusa bio. Son producteur est une entreprise familiale certifiée de la province de Napo en Equateur. Toutes les plantes y poussent selon les principes de l'agriculture biologique. Aucun pesticide ni conservateur artificiel n'est utilisé. Au moment de la récolte, les feuilles juteuses et mûres sont cueillies à la main et sélectionnées. Seules les plus saines sont mises en sachets. Le séchage se fait à l'air chaud, ce qui permet à la guayusa de conserver sa composition chimique et ses propriétés stimulantes et bénéfiques pour la santé. Vous pouvez acheter la guayusa en ligne dans notre boutique en ligne. La Guayusa Pachamama est disponible dans la boutique de MateMundo.fr en plusieurs variantes - en version classique et en version naturellement aromatisée. Jetez un coup d'œil ci-dessous, choisissez-en une et commencez dès maintenant votre aventure stimulante avec la guayusa !