Coffee Broastery Cuba Sierra Maestra Speciality - une élégance subtile en provenance directe des Caraïbes ☕

Embarquez pour un voyage savoureux dans le sud de Cuba, au cœur de la pittoresque chaîne de montagnes de la Sierra Maestra ⛰️ - le berceau de l'héritage du café cubain. C'est de là que vient le Coffee Broastery Cuba Sierra Maestra, une spécialité de café en grains entiers au profil doux et classique et à l'équilibre gustatif extraordinaire.

Fabriqués à partir de 100% de la variété Typica arabica 🌱, cultivée à des altitudes d'environ 600-1000 m au-dessus du niveau de la mer, ces grains développent un caractère calme et bien équilibré. Le traitement par lavage et une torréfaction moyennement légère font ressortir un profil de saveur propre, semblable à celui d'un dessert, sans acidité écrasante.

Dans la tasse, vous découvrirez des notes de chocolat noir, de caramel et d'épices 🍫🍮, superposées sur un corps doux et légèrement huileux. C'est un café à la douceur évidente et pratiquement sans acidité - idéal à la fois comme espresso pur ☕ et dans les boissons à base de lait 🥛 (comme les lattes ou les cappuccinos), où il révèle pleinement son potentiel crémeux, semblable à celui d'un dessert. Avec sa saveur équilibrée et stable, le Cuba Sierra Maestra est un choix parfait pour tous les jours - pour les amateurs de méthodes d'infusion traditionnelles et ceux qui recherchent une infusion douce mais savoureuse.

Profil du café 📈

• 🌍 Origine : Cuba, Sierra Maestra
• ⛰️ Altitude : 600-1000 m.a.s.l.
• 🌱 Variété botanique : Typica
• 💧 Méthode de transformation : lavée
• ⭐ Note, qualité des haricots : 80,50 points - qualité spéciale
• 🔥 Niveau de torréfaction : medium light (3/5)
• 🍊 Profil d'arôme : chocolat noir, épices, caramel
• 🍋 Acidité : faible
• ☕ Corps : moyen

Meilleures méthodes de brassage

• ☕ Espresso (noir) : saveur stable et claire.
• 🥛 Cappuccino / Latte : douceur du caramel dans une texture laiteuse et crémeuse.
• 🔸 Moka pot : met en valeur les notes épicées du café.

Informations complémentaires 🔍

• 🌱 Ingrédients : Café 100% arabica, torréfié, grain entier
• ⚖️ Poids net : 400g
• 🏭 Produit pour : Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ À consommer de préférence avant : Date de péremption et numéro de lot sur l'emballage.

Découvrez Coffee Broastery ☕

Coffee Broastery est une torréfaction artisanale née d'une passion pour la qualité. Les grains proviennent de fermes renommées situées dans différentes régions du monde. La torréfaction est effectuée en petites séries, ce qui permet à chaque café de conserver son caractère unique, son profil riche et son arôme distinctif.

La marque s'engage à respecter les principes de l'approvisionnement éthique, du développement durable et de la précision artisanale - des qualités que vous retrouverez dans chaque tasse. En choisissant Coffee Broastery, vous choisissez un café dont la saveur, la fraîcheur et la qualité sont toujours au premier plan.

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