Mary Rose – Purple Matcha – Ube (poudre) 100 g

Mary Rose – Purple Matcha Ube - une alternative violette au thé matcha classique 💜

Purple Matcha Ube de Mary Rose est une poudre unique composée à 100 % d'igname pourpre - ube (Dioscorea alata). Bien que l'ube en poudre soit souvent appelé "matcha violet", il ne s'agit pas de thé - c'est un ingrédient naturel à base de plantes qui séduit par sa couleur riche et ses utilisations polyvalentes.

La saveur de l'ube est douce et naturellement sucrée, avec des notes subtiles de vanille, de noix et de patate douce cuite au four. 🍠 Il convient parfaitement comme base pour un ube latte vibrant, ainsi que comme ajout coloré aux smoothies, au porridge et aux desserts.

Qu'est-ce que l'ube et d'où vient le terme "purple matcha" ? 🍵✨

L'ube, également connu sous le nom d'igname pourpre, est une racine pourpre originaire des Philippines, souvent confondue avec le taro - bien qu'il s'agisse de plantes complètement différentes. L'igname pourpre se distingue par sa couleur profonde et intense et son profil gustatif plus doux, semblable à celui d'un dessert.

Une fois séché et moulu, l'ube se transforme en une fine poudre. Le terme purple matcha fait référence à sa forme et à sa méthode de préparation : comme pour le thé matcha, l'ube est mélangé à un liquide et fouetté pour créer une boisson onctueuse et colorée. Contrairement au matcha classique, Purple Matcha ne contient pas de caféine, ce qui permet de le déguster à tout moment de la journée.

Il convient également de noter que l'igname pourpre est une source naturelle de fibres et de composés végétaux qui constituent un élément précieux d'un régime alimentaire équilibré - 100 % naturel, agréable au goût et visuellement frappant. 💜

Composition du produit et informations complémentaires ✍️

• 🌱 Ingrédients : 100% igname violette lyophilisée et réduite en poudre – ube (Dioscorea alata)
• ⚖️ Poids net : 100g
• 🌎 Pays d'origine : Chine
• 🏭 Produit pour : Venusti Sp. z o.o.
• 🗓️ A consommer de préférence avant : Date et numéro de lot sur l'emballage.

Comment préparer une boisson avec Mary Rose Purple Matcha ☕ ?

Purple Matcha Ube le thé matcha se prépare de la même manière que le thé matcha classique, mais il doit être bien mélangé. L'igname pourpre (ube) contient de l'amidon naturel, ce qui peut entraîner un tassement de la poudre.

1. Verser environ 2 g de poudre (une demi-cuillère à café légèrement bombée) dans un bol.
2. Verser 100 ml d'eau chaude (90-95°C).
3. Mélanger soigneusement à l'aide d'un fouet à chasen ou d'un mousseur à lait jusqu'à obtention d'une consistance lisse.
4. Ajoutez de l'eau ou du lait végétal (avoine, noix de coco ou amande) pour obtenir un café au lait violet.

Remarque : au bout d'un certain temps, un léger dépôt peut apparaître au fond de la boisson - c'est une caractéristique naturelle de l'ube.

Une boisson préparée avec du matcha violet séduit par sa couleur intense. Après avoir ajouté du lait chaud et fouetté à nouveau, une mousse violette légère et duveteuse se forme - parfaite comme couche supérieure d'un latte bicolore accrocheur combiné avec du matcha vert classique. 💫

Mary Rose - Découvrez la magie du thé ! ☕✨

Mary Rose est une marque destinée aux vrais connaisseurs de thé qui recherchent des saveurs uniques et des arômes exceptionnels. Créés à partir d'ingrédients de la plus haute qualité, ces mélanges vous transportent dans un monde d'expériences de thé à la fois classiques et inattendues. 🍵✨

Mary Rose allie tradition et modernité, en proposant des thés en vrac provenant de différents coins du monde - du noir intense du thé du Yunnan 🍂 au sencha 🌱 délicatement sucré, en passant par le thé matcha aromatique et original. 🍵 Chaque tasse de thé Mary Rose est un voyage plein de saveurs et de passion - créé pour ceux qui apprécient le style authentique du rituel du thé !

🌍 Visitez le site officiel Mary Rose: www.maryrosetea.com