Mary Rose – Blue Matcha Alternative – Banane (poudre) 50 g
- Mary Rose Blue Matcha Alternative Banane : banane en poudre à la spiruline bleue pour boissons façon matcha. La banane lyophilisée apporte une douce saveur sucrée, la spiruline une couleur bleu ciel. Sans caféine – base pour lattes bleus et desserts.
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Coffret de matchas colorés : Purple Matcha + Blue Matcha
Mary Rose Blue Matcha Alternative – banane en poudre d'un bleu ciel 💙
Vous aimez les smoothies à la banane, mais vous rêvez d'une boisson qui vous surprenne aussi par son look ? Mary Rose – Blue Matcha Alternative – Banane, une banane en poudre à la spiruline bleue pour préparer des boissons façon matcha, réunit les deux. La base du produit est de la banane lyophilisée, qui représente plus de 90 % des ingrédients et donne à la boisson la saveur douce et naturellement sucrée du fruit mûr. La couleur bleu ciel provient de la spiruline bleue – un colorant naturel. Le résultat ? Une boisson onctueuse à la banane, de la couleur d'un lagon tropical.
Qu'est-ce qui distingue Mary Rose Blue Matcha Alternative – Banane ?
- ✅ Liste d'ingrédients courte : banane lyophilisée, extrait de spiruline bleue et fibre de bambou – sans sucres ajoutés ni arômes.
- ✅ Polyvalence : une alternative originale au thé matcha classique, mais aussi un ajout pratique pour les desserts, les smoothies et les petits-déjeuners.
- ✅ Couleur unique : elle donne au lait, aux yaourts et aux smoothies une magnifique teinte bleu ciel.
- ✅ Alternative sans caféine : contrairement au matcha vert classique, elle ne contient pas de caféine, vous pouvez donc en profiter à toute heure de la journée.
Avec cette poudre, vous pouvez préparer un latte bleu, chaud ou glacé, mais ce n'est qu'une des possibilités. Le matcha bleu à la banane convient aussi très bien comme ajout colorant naturel dans un smoothie bowl, un porridge, un yaourt, un shake protéiné ou une crème pour desserts sans cuisson. La saveur de banane se marie bien avec le cacao, la vanille, la noix de coco et les fruits, vous l'intégrerez donc facilement à vos recettes préférées.
Qu'est-ce que le Blue Matcha Alternative à la banane ? 🍌
Le nom peut évoquer le thé vert, mais vous ne trouverez pas une seule feuille de thé dans la liste des ingrédients. Le mot « matcha » renvoie à la forme et à la méthode de préparation : la poudre fine est versée dans une tasse, complétée avec un liquide et fouettée avec un fouet chasen ou un mousseur – exactement comme le matcha japonais. La différence réside dans la saveur et l'effet. Au lieu d'une note légèrement amère, herbacée, et de la caféine, vous obtenez une boisson à la banane, légèrement sucrée et sans caféine.
La banane utilisée dans le produit a été lyophilisée, c'est-à-dire congelée puis privée de son eau sous vide. Cette méthode préserve la saveur et l'arôme naturels du fruit et, une fois moulue, donne une poudre légère et fluide qui se mélange facilement au lait. Toute la douceur du produit provient des sucres naturellement présents dans la banane.
La spiruline bleue est sensible aux températures élevées : vous obtiendrez donc la couleur la plus intense dans les boissons préparées avec du lait froid ou tiède et dans les desserts qui ne passent pas au four.
Composition du produit et informations complémentaires ✍️
- 🌱 Ingrédients : 90,9 % de banane lyophilisée, 6,1 % d'extrait de spiruline bleue, fibre de bambou
- ⚖️ Poids net : 50 g
- 🌎 Pays d'origine : Chine
- 🏭 Fabriqué pour : Venusti Sp. z o.o.
- 🗓️ À consommer de préférence avant : date de péremption et numéro de lot indiqués sur l'emballage.
Remarque : un dépôt au fond de la boisson est un phénomène naturel.
Comment préparer une boisson avec Mary Rose Blue Matcha Alternative – Banane ? ☕
La préparation de la boisson bleue ressemble à celle du matcha classique : il suffit de la poudre, d'un liquide et d'un moyen de fouetter le tout. L'ensemble prend moins de deux minutes.
- Versez 2 petites cuillères à café (env. 5,6 g) de poudre Mary Rose Blue Matcha Alternative – Banane dans une tasse ou un bol.
- Ajoutez 100 ml de lait froid ou tiède ou d'une boisson végétale, par ex. avoine, soja ou coco.
- Mélangez bien le tout avec un mousseur à lait ou un fouet chasen en bambou jusqu'à ce que la poudre soit entièrement incorporée et qu'une légère mousse se forme à la surface. Un dépôt au fond est un phénomène naturel.
Si vous préférez une version plus douce, ajoutez davantage de lait et préparez un latte bleu à la banane dans un grand mug. Par temps chaud, servez la boisson sur des glaçons et, si vous aimez les saveurs plus sucrées, sucrez-la selon votre goût avec du sirop de vanille, du sirop d'érable ou du miel.
Recette d'un spectaculaire latte tricolore Blue Banana Matcha Latte 💙💚
Envie de préparer à la maison une boisson digne de la carte d'un café ? Associez le matcha vert classique à la poudre de banane bleue et à la mousse de lait blanche. Le résultat est un latte tricolore inspiré du populaire Banana Matcha Latte.
Ingrédients nécessaires :
- 1 petite cuillère à café de matcha vert classique et env. 40 ml d'eau tiède (env. 80 °C)
- 2 petites cuillères à café de Mary Rose Blue Matcha Alternative – Banane
- env. 150 ml de lait froid ou de boisson végétale + env. 50 ml de lait à mousser
- glaçons
- facultatif : sirop de vanille
Préparation :
- Dans un bol ou une tasse, fouettez le matcha vert avec l'eau tiède à l'aide d'un fouet chasen ou d'un mousseur.
- Dans un autre récipient, fouettez 150 ml de lait froid avec la poudre de banane bleue (et le sirop, le cas échéant) jusqu'à obtenir une couleur uniforme.
- Remplissez un grand verre de glaçons et versez-y le lait bleu.
- Versez lentement le matcha vert dessus afin qu'il forme une deuxième couche.
- Faites mousser les 50 ml de lait restants en une mousse épaisse et déposez-la délicatement à la cuillère tout en haut.
💡 Astuce : pour éviter que les couches ne se mélangent, versez le matcha très lentement sur le dos d'une cuillère ou le long de la paroi intérieure du verre. Un lait bien froid au fond aide également.
Vous aimez expérimenter avec les saveurs ? Ajoutez une pincée de vanille ou un filet de lait de coco au lait bleu et saupoudrez la mousse de noix de coco râpée. La boisson terminée est superbe dans un verre transparent : mieux vaut la prendre en photo avant qu'elle ne disparaisse !
Mary Rose – haute qualité en harmonie avec la nature 🌿
La marque Mary Rose a été créée pour les personnes en quête de produits de qualité supérieure, sains et respectueux de l'environnement. Sa gamme comprend une sélection de thés, de matcha et de fleurs séchées provenant de fournisseurs de confiance du monde entier. Ce qui distingue Mary Rose, c'est son attention portée à chaque détail – du choix minutieux des ingrédients jusqu'à des emballages très esthétiques et pratiques.
La fascination pour la richesse de la nature a donné naissance à une gamme unique – les « matchas colorés ». Ce sont des produits végétaux soigneusement réduits en poudre, qui offrent une excellente alternative sans caféine aux infusions classiques. Présentés dans des emballages pratiques, ils séduisent par leurs couleurs naturelles et leurs saveurs délicates, et vous ouvrent d'infinies possibilités culinaires – du latte spectaculaire aux desserts pleins d'imagination.
❓ FAQ – questions fréquentes sur Mary Rose Blue Matcha Alternative – Banane
1. Le Blue Matcha Alternative – Banane contient-il de la caféine ?
2. La poudre de banane bleue peut-elle être utilisée en pâtisserie ?
3. Comment ajuster l'intensité de la saveur et de la couleur de la boisson ?
GW
















