Set de Bro Coffee Roastery Brazil Guaxupe 2x1kg (2kg)

Caractéristiques du café Brazil Guaxupe

Découvrez le goût du classique 100% arabica brésilien de la région de Guaxupé dans l'État de Minas Gerais. Les grains y mûrissent dans un climat stable, ce qui leur confère une saveur et un arôme uniques. Dans ce café, vous percevrez une douceur naturelle, une texture crémeuse ainsi que des notes de chocolat au lait et de noisettes, avec une légère touche d'orange.

Processus de traitement et de torréfaction

Les grains Brazil Guaxupe ont subi un traitement naturel, ce qui met en valeur leur caractère sucré-chocolaté. Une torréfaction moyennement claire assure un équilibre parfait entre l'arôme, le corps et l'acidité. C'est une proposition pour les amateurs de classiques qui apprécient la qualité des cafés de spécialité.

Polyvalence de l'infusion

Ce café se prête parfaitement à différentes méthodes d'infusion. Son profil universel permet de révéler facilement toute sa saveur, quelle que soit la technique choisie. Idéal tant pour un espresso matinal que pour un cappuccino de l'après-midi.

Informations supplémentaires

Chaque paquet contient 1 kg de grains, et le lot comprend deux de ces paquets. Le café est meilleur au goût après au moins 7 jours à partir de la date de torréfaction, ce qui lui permet de libérer pleinement son arôme et sa saveur.