Set de Bro Coffee Roastery Costa Rica San Rafael + Nicaragua Colibrí Azul + Brazil Guaxupe 3x1kg (3kg)

Saveur classique du café du Brésil

Brazil Guaxupe Premium est un café du cœur de la région de Minas Gerais, où les grains d'arabica mûrissent dans un climat stable. Dans la tasse, vous découvrirez une douceur naturelle avec des notes de chocolat au lait, de noisettes et une subtile touche d'orange. Une torréfaction moyennement claire souligne sa texture crémeuse et son goût équilibré, qui convient parfaitement à l'espresso comme au cappuccino.

Complexité des saveurs du Costa Rica

Costa Rica San Rafael est un café de spécialité de la région de Tarrazú, où les plantations de haute altitude et les sols volcaniques fertiles créent des conditions idéales pour la maturation des grains. Ce type d'arabica offre une douceur de fruits rouges, tels que les cerises et les prunes, rehaussée par des notes de chocolat et d'amandes. Une acidité délicate et un corps crémeux en font un choix élégant pour toutes les occasions.

Notes raffinées du Nicaragua

Nicaragua Colibrí Azul est un café de la réserve Cerro Datanli – El Diablo, dont les grains sont récoltés à la main et soigneusement traités. Le profil sensoriel de cet arabica se caractérise par des notes de noisettes, de pamplemousse et de thé noir. C'est un café pour les connaisseurs qui apprécient des expériences gustatives uniques et une qualité supérieure.