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Préparation de yerba maté — quelle est la température optimale ?

Préparation de yerba maté — quelle est la température optimale ?

Bien que beaucoup de gens pensent que la préparation du maté demande beaucoup de travail, il suffit en fait de suivre quelques règles simples. L’un d’eux est de choisir la bonne température de l’eau. Dans cet article, vous découvrirez quelle température est optimale pour faire infuser le maté et pourquoi il s’agit d’un problème si important. Si vous voulez apprendre à bien préparer le maté, lisez ce texte !

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Boldo — une herbe sud-américaine pour maigrir

Boldo — une herbe sud-américaine pour maigrir

Boldo est une plante présente en Amérique du Sud qui, à cause de ses propriétés curatives, est utilisée par le peuple du cru depuis des siècles. Le boldo constitue aussi un des composants de la yerba maté, car il fournit du rafraîchissement et complète le goût du houx paraguayen. Lisez attentivement cet article pour connaître mieux les propriétés du boldo et nos produits qui le contiennent
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Yerba maté trop amère - comment minimiser l'amertume excessive ?

Yerba maté trop amère - comment minimiser l'amertume excessive ?

Le goût légèrement amer est un des traits caractéristiques associé aux infusions à base du houx paraguayen. Les uns ne commencent à l'apprécier qu'après un certain temps, les autres préfèrent tout simplement les goûts plus délicats. Comment peut-on minimiser l'amertume excessive de l'infusion de manière à ce que l'on puisse s'en délecter en pleine satisfaction ?
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La yerba maté en cosmétologie

La yerba maté en cosmétologie

Le houx paraguayen est une plante qui a été appréciée déjà il y a centaines d'années. Les Indiens ont commencé à boire des infusions à base du houx en raison de ses propriétés stimulantes. Au fil du temps, les gens ont découvert ses autres propriétés : la yerba maté impacte positivement la santé et la beauté. Dans cet article, nous vous invitons à lire quelques informations pratiques à propos de l'utilisation du maté dans la cosmétologie.
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Calebasse - qu'est-ce que c'est ?

Calebasse - qu'est-ce que c'est ?

Chaque amateur de la yerba maté sait bien qu'un bon récipient à maté est clé du confort de s'en délecter. Toutefois, ceux qui étaient les premiers à boire du maté, n'avaient pas du tout de récipients en céramique. Comment donc ils se débrouillaient ? A savoir, ils faisaient leurs récipients de Lagenaria/gourde, une plante similaire à courge. Pourquoi s'est-elle avérée parfaite comme matero à maté ? Comment préparait-on les récipients ?
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La guarana encore disponible dans notre boutique en ligne !

La guarana encore disponible dans notre boutique en ligne !

Chaque amateur du maté a certainement rencontré la guarana sur son chemin - en raison de ses propriétés et goût exceptionnel, elle est considérée comme addition parfaite aux infusions du houx. Après une pause, la guarana est redisponible dans notre boutique ! Lisez l'article pour en savoir plus.
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Yerba maté organique

Yerba maté organique

Le mode de vie écologique s'est lancé pour de bon. Au lieu d'être une mode passagère, il devient enfin une habitude saine ! Pour cette raison, les aliments biologique sont de plus en plus populaires, et il ne s'agît plus uniquement des fruits ou des légumes - l'intérêt de la yerba maté organique à tendance à grossir. Pourquoi vaut-il puiser dans produits certifiés ?
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